فنادق :
Depuis la fin des années 1980, Philippe Starck s’est investi dans la conception intérieure d’فنادق في مختلف بلد du monde. Ainsi en 1988 le رويالتون ثم هدسون à نيويوركو ديلانو à Miami 1995 في موندريان à لوس أنجلوسل لندن le Saint Martin’s Lane في عام 1999 و ساندرسون en 2000. Starck s’est engagé dès 1990 dans la démocratisation des hôtels قال « de design et de qualité ». D’abord avec le أساسي à نيويورك qui propose des chambres à 100 $ et qui devient un كلاسيكي du نوع.
En أميريك دو نورد dans les années 2000, Philippe Starck développe également avec l’entrepreneur Sam Nazarian une أخبار chaîne d’hôtels de luxe, les SLS, avec l’idée de renouveler les codes du SECTEUR. Ainsi, le lobby le Bazaar du SLS de لوس أنجلوس devient الامم المتحدة مركز de تنافس où se côtoient restaurants à تاباس et health bar norvégien, معجنات ذواق et encore le مفهوم store Moss. À لوس أنجلوس, Miami أو لاس فيغاس, il y a recréé l’atmosphère.
En 2005, Philippe Starck reçoit le السعر du meilleur hôtel de l’année pour l’hôtel Faena de بوينس آيرس ouvert l’année précédente et le كوندي ناست ترافيلر le يميز ل هي ambiance et son design. Philippe Starck conçoit l’hôtel Fasano à ريو دي جانيرو en 2007 avec des matériaux comme le bois, le زجاج et le marbre. Puis vient l’حسن الضيافة de ترف ; En 2008, il revisite لو MEURICE, et après deux ans de التحضيرية، c'est جنيه رويال مونسو en 2010 après sa rénovation.
En 2010, Philippe Starck inaugure la Co(o)rniche, hôtel situé sur le site de la كثيب دو بيلات. Puis la pension néo-basque des années 30 la هكتار (أ) tza في 2016.
En 2017, Philippe Starck dévoile les intérieurs du فندق اس à تايبيه, Taiwan, offrant à la clientèle une expérience couvrant les الحقول de l’art, de la culture, de l’intelligence et de la créativité.
En octobre 2018 Philippe Starck et le عتك Evok Hôtel ouvrent un nouvel hôtel situé rue de la Pompe، في ال منطقة 16e من باريس، Le Brach. « Brach c’est un سابق centre de tri postal des années 70 que nous avons transformé […]. Ce n’est لا تقم du tout un مكان à la mode, c’est un lieu qui existe parce qu’il a cette ambition unique de nous عدم التدخل voyager dans le الوقت, dans la géographie, dans la culture et finalement dans l’humain » déclare Philippe Starck. En décembre de la même année, le 9 Confidentiel est inauguré dans ماريه في ال 4th arrondissement في باريس.
Le 6 février 2015, Philippe Starck présente au Forum du مركز بومبيدو-ميتز le رئيس الوزراء مشروع من إنشاء dans son entier d’un أجل المستقبل hôtel dans la cité messine, la ميزون هيلر ميتز, qu’il a conçue comme une folie futuriste et surréaliste qui mettra en VALEUR l’histoire architecturale locale avec une افتتاح prévue en 2020.
La Réserve Eden au Lac à زيوريخ يفتح ses portes en 2020 après une renovation entière par Philippe Starck avec مايكل ريبير, 110 ans après la construction de فندق فخم mythique au بورد du بحيرة.
المطاعم : Outre le Coste, Philippe Starck a renouvelé ou créé les décors de عدة restaurants, ainsi le مانين (1985) à Tokyo, le مسرح à Mexico au Mexique, ouvert en 1985, le Teatriz مدريد.
في باريس، restaurants Bon (2000) و بون II (2002) dédiés au bio et au sain, Le هونغ (2003) avec son ambiance très حديث، لو Paradis du fruit (2009) ، بار موري فينيس (2010) ou l’excentrique الآنسة كو تقريبا الشانزليزيه (2013). En 2012, le restaurant Ma Cocotte ouvre ses portes aux بوسيس دي سانت أوين, sa décoration extérieure et intérieure entièrement imaginée par Starck. il est suivi pendant l’été 2019, d’un deuxième restaurant Ma Cocotte au cœur du Westfield Forum des Halles.
Le restaurant A’Trego au Cap d’Ail ouvert en 2011, un restaurant de trois étages, qui s’étend sur une سطح de 1000 m2, conçu comme une (عظيم) cabane de pêcheur. Aux الولايات المتحدة الأمريكية، وصول كاتسويا à لوس أنجلوس en 2006, le premier d’une série de restaurants japonais dans la ville, suivi en 2013 par des restaurants Katsuya by Starck au الكويت و دبي et en 2017 aux الباهاماسفي قطر و البحرين.
Philippe Starck est aussi actionnaire et directeur artistique des huiles d’olive espagnoles LA Organic, huiles d’olive primées, خاصة du prix Flos Olei 2016, Best 20 Olive Oils in the World, LA Organic ORO شديد (2016).
En 2008, associé à Serge Trigano, il applique à Paris son idée de démocratisation en concevant le ماما مأوى. Les ouvertures se succèdent en 2012 puis 2013, à Marseille, Istanbul, Lyon et Bordeaux. L’année suivante, lors de l’arrivée d’Accor au sein de Mama Shelter, il cède ses parts ; Thierry Gaugain son ancien bras-droit lui succède.
Philippe Starck accompagne les frères Massimiliano et Raffaele العجمو en réalisant en 2014 le كافيه ستيرن (site internet كافيه ستيرن) ل باريسو restaurant Amo (2016) إلى البندقية et en dirigeant la rénovation du restaurant historique vénitien Quadri (2018).
La collaboration continue avec l’ouverture du restaurant Amor en avril 2019 où les frères العجمو et Philippe Starck réinventent la إطعام سريع الراقية à Milan. En janvier 2019, trente-cinq ans après sa première collaboration avec Jean-Louis Costes, le restaurant et bar L’Avenue at Saks ouvre ses portes à نيويورك, sur deux étages, Le Salon, salle de restaurant façon coffret à bijoux en ivoire et Le Chalet, un bar المزيد intimiste et chaleureux. Le Lieu est à la ارتفاع de la réputation du designer en matière d’atmosphère.
بدعوة من مايكل ريبير, Philippe Starck تخيل le restaurant et plage privé La Réserve à la Plage à سان تروبيه. Ouvert en juin 2019, le projet de Starck préserve la beauté سوفاج من شاطئ بامبيلون et retrouve l’esprit إبداعي de Saint-Tropez. Le même mois, l’hôtel Lily of the Valley ouvre à la كروا فالمر ; un 5-étoiles contemporain et dédié au bien-être sur la presqu’île de سان تروبيه, intégré dans une طبيعة luxuriante et surplombant la البحر الأبيض المتوسط. Son architecture, entièrement imaginée par Philippe Starck est inspirée à la وقت des villas californiennes et des Jardins suspendus de Babylone.
Champagne et bière :
En 2014, Philippe Starck et la Maison Louis Roederer ONT lancé le Champagne Brut Nature 2006, premier champagne غير dosé de l’histoire de la منزل. Starck a dessiné l’étiquette et le coffret mais il a aussi participé à la confection du champagne, حالة sine qua non pour sa participation au projet. Le créateur a apporté ses idées sur une vision moderne, contemporaine d’un champagne. La collaboration continue avec en 2016 le lancement du second millésime, le Champagne Brut Nature 2009, puis en 2019 avec les Champagnes Brut Nature 2012 بلان et rosé.
En 2015, Philippe Starck travaille avec Sébastien Blaquière, fondateur de la Brasserie d’Olt sur la création de la Starck Beer, une bière à la تركيب certifiée Agriculture biologique, lancé en 2017.
Électroménager et الفنون من جدول :
Présentée en avant-première lors de l’édition 2015 de l’IFA, Starck dévoile la collection Gorenje by Starck, une collection d’électroménager rassemblant des fours, réfrigérateurs et tables de خبز التصميم.
En 2015, Philippe Starck initie une collaboration avec ديغرين, les spécialistes français des arts de la table afin de réinventer l’économe. En 2017 paraît L’Économe by Starck ; une collection d’ustensiles de مطبخ et de table. En 2019 la collaboration s’enrichit avec la vaisselle modulable Les Acolytes et la collection de verres L’imperturbable.
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