Sous-chef : Le sous-chef, ou second de مطبخ, seconde le رئيس الطهاة cuisinier dans toutes ses وظائف. Il le remplace en cas d'غياب. Dans une brigade moyenne, il est عموما un chef de جزء responsable d'une partie importante, le saucier ou le garde-manger par مثال....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.