Poissonnier : Un poissonnier (ou une poissonnière) est un commerçant détaillant de المنتجات de la mer et d’eau douce. إبن مخاض comprend l’achat, la conservation, la commercialisation de poissons, de crustacés, fruits de mer et coquillages, etc destinés à l’alimentation humaine. Le poissonnier est en quelque حظ l'intermédiaire entre le pêcheur - ou l'éleveur - et le cuisinier ou le consommateur. Il côtoie, par son معرفة, l'ichtyologue et le gastronome. Son travail comprend la transformatio...
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