Parmentier (Antoine Augustin) : Antoine Augustin Parmentier (ولا le 12 août 1737 à Montdidier dans le département de la مجموع, en région Hauts-de-France et مورت le 17 décembre 1813 à Paris), est un صيدلاني عسكري, agronome, nutritionniste et hygiéniste français. Précurseur de la chimie alimentaire et de l'agrobiologie, il est surtout معروف ل هي عمل de promotion en faveur de la consommation من البطاطس في'تزويد بشري, mais aussi pour ses التحضيرية sur l'hygiène ali...
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