نيوهاوس (جين جونيور) : Jean Neuhaus Jr. est un الشوكولاته (1877-1953), inventeur البلجيكي من شوكولا et هي épouse du très مفيد et مشهور « بالوتين », (MOT البلجيكي معنى « ضغير ballot »), cet حزم en كرتون à quatre rabats خادم à protéger les حلوى et حلوى اللوز en شوكولاتة.
Breveté en 1915, puis tombé dans le مجال public, le بالوتين est devenu un accessoire indispensable à la vente des الشوكولاتة au détail.
Le grand-père de Jean Jr. Neuhaus va fonder sa pharmacie en 1857 dans la galerie de la Reine des galeries royales Saint-Hubert à بروكسل.
Il vendait à l’origine des حلويات pharmaceutiques : حلوى contre la toux, عرق السوس ضد سوء d’estomac, des أعشاب من الفصيلة الخبازية… Il a l’idée d’معطف les médicaments au goût بغيض و نهاية طبقة de شوكولاتة.
En 1912, son petit-fils, Jean Neuhaus Jr. a inventé la شوكولا belge, le رئيس الوزراء شوكولاتة مع تغذية ناعم.
L’épouse de Jean Neuhaus junior, Louise Agostini, développe une صندوق مكرر السماح de المتخلص élégamment et délicatement les pralines, tels de petits bijoux : le « بالوتين » devient l’article cadeau par excellence. La صندوق de حلوى اللوز reste dans le cœur des Belges un présent de choix et c’est toujours, pour بون اسم d’entre eux et même dans beaucoup de بلد européens un متعة لتقديم بالوتين de الشوكولاتة (mais également d’en تسلم).
Aujourd’hui, le chocolatier Neuhaus علبة se targuer d’être resté 100 % belge et est présent dans المزيد de 50 pays avec 1500 نقطة de vente. Selon l’Association Royale Belge des Industries du Chocolat, de la Praline, du Biscuit et de la الحلويات (Choprabisco)، و SECTEUR ل حلوى اللوز و ال الشوكولاتة comptait, en 2020, 262 الشركات en بلجيكا. Il représente également 13,2% du chiffre d’affaires global du secteur غذائي belge et 14,6% de ses exportations.
