مينون

Menon : « Menon » est une signature sous laquelle parurent, au XVIIe siècle, عدة [ليفرس] de مطبخ TRÈS appréciés en leur temps et qui le furent aussi par les chefs des générations suivantes.On manque de معلومات sur ce savant gastronome, dont les ouvrages, عديد, recherchés et fréquemment réimprimés, ONT paru, pour la plupart, sans NOM d’auteur.Parmi ceux-ci, on حساب la Cuisinière bourgeoise ; il est peu de livres qui, depuis leur apparition, aient معطى مكان ل المزيد كبير لا...