ماثيوت (جينيت) : Ginette Mathiot est une écrivaine et ذوّاق française (1907-1998).
Ginette Mathiot a publié المزيد من 30 كتب الطبخ, dont le très célèbre Je sais cuisiner, qui a été tiré à plus de 6 millions d’exemplaires et qui est aujourd’hui considéré comme bible طهي et un livre de 500 الإيصالات : و مطبخ de Ginette Mathiot.
Elle a également poursuivi une إسترخاء carrière dans l’Éducation Nationale : elle a été أستاذ, et plus tard Inspectrice générale de l’enseignement ménager. Elle inspecta régulièrement un معين اسم d’enseignantes de la منزل d’enfants de Sèvres mais encore facilita l’orientation d’élèves vers le professorat de la Ville de Paris dans des disciplines تقنيات ou artistiques.
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