الأستاذ d'hôtel : Dans un restaurant, un hôtel ou une منزل particulière, le maître d'hôtel est la شخص chargée de la coordination de l'طاقم du أفراد de الخدمة. En habit noir ou en smoking ou autrefois en queue-de-pie (*), il est متهم de l'accueil du زبون au restaurant et de la coordination du service à جدول, وجود sous ses ordres les chefs de ترتيب.
(*) Une queue-de-pie (ou طابور) est un habit ou frac qui comporte des الأحزاب rapportées et plongeantes à l’arrière d'une veste qu...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.