لينكس (روبرت)

Robert Linxe Linxe (Robert) : Robert Linxe est un chocolatier français (Bayonne, 1929). شاب basque, fraîchement débarqué à Paris, il achète la pâtisserie-confiserie La Marquise de Presles en 1955, avenue de Wagram. Pendant une vingtaine d'années, il sera traiteur. Puis en 1977, il يفتح la العرض الأول منزل du chocolat au 225, rue du Faubourg-Saint-Honoré à Paris sur les conseils de ses عميل qui apprécient ses recettes أصلي au chocolat. Il y installe ses ateliers et la boutique devient ...