هيديارد : Hédiard est une منظمات المشاريع د 'بقالة de ترف française fondée en 1854 situé 21 place de la Madeleine à Paris dans le 8th arrondissement.
Historique : Fils d’artisans bourreliers, Ferdinand Hédiard naît le 9 février 1832 à العدسة المكبرةو صغير ville du Perche en أور ولوار. Aspirant des Compagnons du واجب en menuiserie, il entame هي tour de France à l’âge de treize ans.
Au port du Havre, il شاهد للمرة الأولى وقت les cargaisons de فواكه غريبة (محام, موز, مانجو…) qui vont inspirer sa vocation. Pour les commercialiser à Paris, il installe pendant un الوقت une charrette de marchand des quatre-saisons au pied de la statue de Louis XIV, place des Victoires. En poussant sa charrette dans les rues de Paris, il الأمر goûter ses fruits tropicaux aux passants intrigués et il fidélise une clientèle avant d’installer sa première boutique d’بقال au détail en 1854 rue Notre-Dame-de-Lorette, baptisée « Comptoir d’épices et des colonies », et qui sera à l’origine de sa fortune.
للتخفيف من خسائر de سلعة بسبب أطوال مسافر, il négocie des اتفاقيات avec les producteurs afin que la cueillette soit effectuée lorsque les fruits sont encore vert.
La بوليتيك d’expansion coloniale de la France favorise le développement du comptoir Hédiard qui remporte un كبير succès lors de l’Exposition universelle de 1867. Sur cette lancée, en 1880, Ferdinand Hédiard élit domicile au 21 place de la Madeleine, à l’emplacement même de l’actuelle boutique. Le نوفو « Comptoir des colonies et de l’Algérie » est un véritable souk exotique. Au محيط des arômes de الشايمن قهوةمن سفران و الفلفل mêlés à ceux d’أناناس et de mangues fraîches, des vendeuses en costume antillais accueillent une foule de maharadjahs et de princes arabes.
La marque est présente dans 39 boutiques et 181 corners Hédiard répartis dans 30 بلد à travers l’Europe, l’Asie, le Moyen-Orient, l’Amérique du Nord et du Sud et l’Afrique.
Au fil des années, Hédiard devient une référence de la gastronomie de luxe française.
تغيير d’actionnariat : En 1995, les magasins Hédiard sont achetés par le عتك monégasque de Michel Pastor.
في شنومكس منزل estimée alors à 30 millions d’euros de chiffre d’affaires, et forte de 220 salariés, est vendue à la société LuxAdvor, dirigée par l’oligarque russe Sergueï Pougatchev.
En 2011, alors que la société ne représente المزيد que 19,5 millions d’euros de chiffre d’affaires pour 538 000 euros de pertes, Dylan Thuillier, nommé directeur général en octobre 2010, est remplacé jusqu’en juin 2012 par Alexandre Pougatchev, alors propriétaire du journal فرانس سوار.
الوجه à des rumeurs de plus en plus précises et insistantes de pourparlers de vente avec SODEXO, le groupe présidé par Pierre Bellon, Jean-Paul Barat devient, en octobre 2011, directeur des opérations, le cinquième à ارفع la tête de l’entreprise en quatre ans. Il déclare, début décembre 2011 : « À ma كوناسنس, Hédiard n’est لا تقم à vendre. » Il annonce également la rénovation de la boutique historique de la Madeleine, qui sera fermée de janvier à septembre 2013, la fermeture de بعض نقطة de vente et une nouvelle stratégie de vente sur Internet.
Cessation de paiement et nouvel actionnariat : Le 21 octobre 2013, l’entreprise n’ayant pas réussi à renouer avec les bénéfices se déclare en cessation de paiement. Elle est placée en redressement judiciaire avec poursuite de l’activité.
Hédiard reçoit diverses propositions dont celle du groupe دو آند كو.
En juin 2014, Hédiard devient effectivement la propriété du groupe Do & Co. C’est un groupe dirigé par un رجل d’affaires autrichien d’origine turque : Attila Dogudan. Le groupe apporte en 2014 : 17 millions pour payer les créanciers, 6 millions pour éponger les pertes de l’exercice en مسار et 7 millions pour rénover la boutique de la Madeleine, à Paris.
المنافسين : و principaux concurrents d’Hédiard au niveau مونديال هي فوشون, Dalloyau, لنا, Le Palais des Thés, Dammann Frères, زواج Frères, Kusmi Tea, TWG, Fortnum & Mason et Harrods.
موقع انترنت رسمي de chez Hédiard