هاردي (مقهى)

Hardy (Café) : Le café Hardy est un établissement فتح en 1799 au 20 boulevard des Italiens (9ème arrondissement), à Paris, qui devint célèbre à من de 1804, lorsque Mme Hardy lança les « déjeuners à la fourchette », pourtant fort chers. Les عميل choisissaient leur viande sur un buffet, puis un maître d'hôtel piquait celle-ci avec une fourchette et la كان griller sur un gril d'argent مرتبة dans une cheminée de marbre بلان. Sur la porte du café figurait cette inscription : « Riz au...