دوراند (مطعم)

Durand (restaurant): Le restaurant Durand était un célèbre restaurant de la place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement à Paris. Il est aujourd'hui disparu et dans les années 1860, il était « la troisième merveille en l'فن de جيد التمتع بالحياة » (après le Café Riche et le Café Hardy, au ماسة d’A. Luchet). Écrivains et politiciens y avaient leurs habitudes, خاصة Boulanger, France, Zola (il y écrivit J'accuse). C'est au restaurant Durand que le chef cuisinier Joseph Voiron inventa la fameuse ...