سيرياك جافيلون

Cyriaque Gavillon : Cyriaque Gavillon est un chef pâtissier français inventeur en 1955 du gâteau « opéra ». C'est dans la maison Dalloyau que Cyriaque Gavillon créa une nouvelle forme d'entremets avec des tranches apparentes pour lequel une فقط bouchée suffisait à منح le goût du gâteau entier. C'est هي épouse Andrée Gavillon qui le baptisa « opéra » en جزية à une danseuse étoile et à ses صغير rats qui faisaient des entrechats dans la boutique. L'opéra reste le gâteau le المزيد vendu che...