كورشان (بيير ماري جان ، كونت أوف)

Courchamps (Pierre Marie Jean, Comte de) : Pierre Marie Jean, Comte de Courchamps est un écrivain et gastronome français (Saint-Servan Saint-Malo 1783 - Paris 1849). « Aventurier des lettres », il publia anonymement, en 1839, une Néophysiologie du طعم ou Dictionnaire عام من مطبخ فرنسية ancienne et حديث, غني en anecdotes, en portraits, en « secrets » مطبخي و الأحكام péremptoires. Achetez ici et au meilleur السعر du marché votre ouvrage Néophysiologie du goût:Note : En...