أطعمة مريحة

Comfort Food : La Comfort Food (كلمات الإنجليزية معنى حرفيا nourriture de bien-être) relève d'une اتجاه parallèle. Il s'agit d'une cuisine qui se يريد réconfortante : elle تذكر le souvenir de la بون soupe de grand-mère, du pot-au-feu savoureux des dimanches en العائلة المقدسة ou de la fondue au fromage partagée entre بعثة الاتحاد الأفريقي. Cette tendance joue de la mémoire olfactive et gustative d’un plat qui procure une sensation d’apaisement et de sécurité. C’est une nourriture liée aux émotions que l...