تصنيف الفندق بالنجوم : Les étoiles sont des حرف souvent utilisés dans les systèmes de notation. On retrouve ce système de classement dans les التعليقات de cinéma, de télévision, de فن حسن الأكل أو في بعض pages web pour permettre aux internautes de les évaluer.
Une échelle d’évaluation est définie avec un اسم maximal d’étoiles donné ; ainsi, un élément jugé médiocre n’a aucune étoile tandis qu’un ممتاز aura le maximum. On الاكتشافات parfois des demi-étoiles pour définir une لاحظ intermédiaire.
Classification de l’حسن الضيافة : Le système de classification par étoiles est utilisé pour évaluer les فنادق، établissements d’hôtellerie et les campings. لمعرفة المزيد le nombre d’étoiles est élevé, plus l’établissement يقدم des prestations de الخدمة و راحة. Certaines الشركات utilisent leur الخاصة classification à l’image du كلوب ميد avec ses « tridents ».
أوروبا:
فرنسا : En France, le système de classification رسمي ل établissements d’hôtellerie a changé en 2010, il permet la création d’une nouvelle فئة, l’hôtel « 5 étoiles » et une classe supérieure de القصور.
Cette classification qui ne concernait que les campings et les hôtels المعنية désormais les établissements d’hôtellerie tels que: Parc résidentiel de loisirs, résidence de سياحة, village de عطلة ou village résidentiel de tourisme Ce نوفو système de classement est الأمر par des cabinets privés, accrédités par le comité français d’accréditation كوفراج.
Cette nouvelle classification en cinq catégories concerne aussi les meublés de tourisme et les gîtes labellisés « ذروات "و" جيت دو فرانس« . L’activité de location de غرفة الاستقبال est classifiée en 5 catégories par les organismes « Clévacances » et « Gites de France ».
الأمريكتين
كيبيك : Au Québec, le système de classification officiel des établissements d’hôtellerie va de 0 à 5 étoiles.
الولايات المتحدة الأمريكية : Aux États-Unis, l’AAA (Association américaine des automobilistes) et leurs organismes affiliés utilisent des diamants plutôt que des étoiles pour exprimer le ترف و الفندق أو مطعم.
Classification privée : World Hotel Rating (Agence عالم de notation hôtelière), هيئة privé créé en 2009, a pour أوبجكت de classifier les hôtels adhérents en catégories descriptives, de les évaluer et d’établir des notations.
منتوجات مختلفة : Il n’existe لا تقم aujourd’hui de classification hôtelière internationale. Les tentatives d’unifier les systèmes de classification et de notation par étoiles ONT toutes échoué jusqu’à ce يوم.
تصنيف المطاعم : إنه ال دليل ميشلان (معهد دبي للتكنولوجيا توجيه أحمر الشفاه) qui décerne le رئيس الوزراء des étoiles aux restaurants à من de 1931. La classification est fixée de 1 à 3 étoiles.
" ال منتجع « macaron » est fréquemment utilisé, à tort, à la مكان de celui d’« étoile ». Selon le دليل ميشلان, un de leurs قديم journalistes aurait utilisé ce terme pour éviter des répétitions dans un article, créant ainsi cette confusion. » Ainsi, chaque année, des étoiles sont attribuées aux المطاعم حكم عليهم أعلى par l’équipe des inspecteurs anonymes du ميشلان.
Depuis 1972, le guide غولت وميلو a choisi une classification des المطاعم par notes de 10 à 20 associées à des toques.
La مراسلة s’établit comme suit :
Cinq toques = 19 et 19,5/20
Quatre toques = de 17 à 18,5/20
Trois toques = de 15 à 16,5/20
Deux Cinq toques = de 13 à 14,5/20
Une toque = de 11 à 12,5/20
0 toque = 10 et 10,5/20.
