الشوكولاته

Chocolatier : Le chocolatier est un artisan spécialisé dans la تلفيق de friandises à قاعدة de chocolat (en chocolats, bouchées, pralines, œufs de Pâques, etc.). Cette ACTIVITE est souvent couplée avec celle de pâtissier ou de confiseur. On fera une distinction entre le chocolatier qui travaille le chocolat et le couverturier qui fabrique du chocolat معهد دبي للتكنولوجيا de couverture, à base de beurre de cacao, de poudre de chocolat (cacao), de sucre et أخيرا de lait. En France, pour bénéficier du ...