الكاميراني (بارتيليمي - أندريه)

الكاميراني (بارتيليمي - أندريه) : Barthélémy-André Camerani est un comédien d’origine italienne et ذوّاق (1735 – 1816). Sa carrière se déroula essentiellement en France, où il débuta en 1767. Il fut aussi administrateur des théâtres Favart et Feydeau, mais il se rendit surtout célèbre par sa جورمانديز. Membre du Jury dégustateur de Grimod de La Reynière, il a laissé هي NOM ل حساء, qu’il créa et que l’on servit dans les années 1810 au مقهى انجليزي, alors que Camerani était engagé à l’Opéra-comique. Ce potage était à قاعدة de معكرونة و foies de volailles (qui n’avaient été tuées ni par saignée ni par étouffement, mais électrocutées, car l’électricité était à l’époque une عظيم nouveauté); la إعداد، من قبله ثروة و التناسق, était d’avantage une دخول qu'un حساء.