بوالون (تأسيس)

Bouillon (établissement) : Autrefois, le bouillon était un restaurant بون marché à السعر ذهنية, créé au XIXe قرن. On y servait à l'الأصل du bœuf bouilli et هي bouillon. Ce menu, copieux mais اقتصادي, s'accrut ensuite de quelques آخر plats. À Paris, عدة chaînes de restaurants à كبير débit furent ainsi créées, comme les bouillons Boulontou, Chartier, Ce dernier est toujours en ACTIVITE à Paris (7, rue du faubourg Montmartre dans le 9ème arrondissement) avec son زخرفة 1900, (la sci...