بالتاسار : في فن حسن الأكل, « Balthazar » désigne aussi جيد un وليمة magnifique que, depuis 1800, une كبير زجاجة de شامبانيا. Dans les deux cas, il الأمر allusion à une scène de l’Ancien عهد. Balthazar le chaldéen, le dernier العائد على الاستثمار de Babylone, يقدم à mille de ses dignitaires un banquet somptueux, au مسار duquel il fait خدمة le نبيذ dans les vases sacrés que هي père, Nabuchodonosor, a volés dans le Temple de القدس. La nuit même, le sacrilège est puni par la رئيسي de ديو. Il fut tué par Cyrus lors de la prise de Babylone par les Perses en 539 avant Jésus Christ.
Le MOT « balthazar » a السعر un سين ساخر lorsqu’il désigne un وليمة ; en revanche, « بالتاسار » demeure l’appellation de la bouteille de شامبانيا d’une contenance de seize bouteilles عادي, la taille supérieure, d’une contenance de vingt bouteilles, étant appelée « nabuchodonosor ".