أمفيتريون

أمفيتريون : Un amphitryon est un hôte ou une شخص هنا يقدم qui reçoit des convives à sa جدول. ال MOT Amphitryon vient des vers du comédien et dramaturge français Molière (1622-1673) « Le véritable Amphitryon est l’Amphitryon où l’on dîne » dans la comédie de ce NOM، اليونانية Amphitruôn, رئيس الطهاة thébain.
غريمود دي لا رينيير fut l’un des رئيس مجلس الدولة à عرضفي  هي Manuel des amphitryons (1808), les règles de la politesse gourmande. Il faut, selon lui, posséder du tact, de la générosité, de l’organisation, un بون طبخ, et surtout l’« التعبير de la vraie جورمانديز ".
لمعرفة المزيد près de nous, Auguste Michel, dans le Manuel des amphitryons, au début du XXe siècle, et Maurice des Ombiaux, dans l’Amphitryon d’aujourd’hui (1936) ONT نظم المعلومات الإدارية ces règles au goût du يوم.
إذا كان منتجع n’est plus guère utilisé, une règle, édictée par Brillat-سافارين, reste immuable: « Convier quelqu’un, c’est se شاحن لها سعادة pendant tout le الوقت qu’il est sous notre toit ».

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