أكاديمية فن الطهو

أكاديمية فن الطهو: كانت أكاديمية فن الطهو (1928-1981)، في نسختها الأولى، عبارة عن جمعية فرنسية تضم 40 من فن الطهو الأكاديمي المختار وحوالي عشرة أعضاء أحرار. تاريخ : واحد أتممت fertile en Académies, associations et clubs. L'فكرة d'Académie des Gastronomes remonte à Brillat-Savarin. Il موجودة depuis 1910 une association des في Gais Gentilshommes Gastronomes qui pratiquaient la gastronomie dans l'amitié, et une association d'éditeurs gourmets : Le كبير Perd...