فرانشيسكو بروكوبيو دي كولتيلي
Procopio dei Coltelli (Francesco): Francesco Procopio dei Coltelli (أو Procopio Cutò) هو طباخ إيطالي ، ولد في 9 فبراير 1651 ، في Aci Trezza أو Palermo ، وتوفي في 10 فبراير 1727 ، في باريس.
يعتبر فرانشيسكو بروكوبيو والد الآيس كريم الذي أطلق عليه في عصر الجيلاتي.
هو مؤسس مقهى Le Procope في عام 1686 ، الواقع في 13 rue de l'Ancienne-Comédie في الدائرة السادسة في باريس والذي لا يزال يعمل حتى اليوم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.