من المعروف أنه مع Sam Choy أحد مؤسسي المطبخ الإقليمي الجديد في هاواي في عام 1992. يمزج هذا بين التقاليد البولينيزية والتأثيرات الشرقية والتقنيات الحديثة (انظر حافة المحيط الهادئ).
آلان وونغ هو صاحب أربعة مطاعم ، أحدها ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.