مارجيري (جان نيكولاس): كان جان نيكولا مارجيري طاهيًا فرنسيًا مشهورًا في القرن التاسع عشر ، وكان يُطلق عليه "صاحب مطعم دي ليتر". (ديجون ، 18 مايو 1834 - باريس ، 27 مايو 1910) ولد في ديجون في 18 مايو 1834 ، كان نيكولاس مارجيري في البداية غواصًا ثم طاهٍ في مطعم Champeaux في Place de la Bourse في باريس ، ثم أنشأ Sole in Paris. Marguery ، بجوار مسرح Gymnase ، شارع boulevard de Bonne-Nouvelle. يأخذ المطعم اسم وصفة ابتكرتها Marguery ، ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.