كورشان (بيير ماري جان ، كونت أوف): بيير ماري جان ، كونت كورشان كاتب فرنسي ومذوق (سان سيرفان سان مالو 1783 - باريس 1849). "مغامر الخطابات" ، نشر في عام 1839 مجهول الهوية ، فيزيولوجيا الذوق أو قاموسًا عامًا للمطبخ الفرنسي القديم والحديث ، غني بالحكايات والصور الشخصية و "أسرار" الطهي والأحكام القطعية. اشترِ هنا وبأفضل سعر في السوق مقابل كتابك فسيولوجيا الذوق: ملحوظة: في ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.