الشيف: الشيف (نادرًا ما يكون "الشيف" أو "الشيف") مهنة في عالم المطاعم ، إرضاء العملاء هو شاغلهم الرئيسي. قائد الرجال ، ينسق عمل اللواء بأكمله (من كاتب إلى ثانٍ) ، ويشرف على وتيرة العمل وجودته ، ويضمن تحضير الأطباق وفقًا لمعايير النظافة والجودة والربحية المنصوص عليها في ميثاق الجودة الخاص بالمنشأة ؛ انه يتقن الشركة المصرية للاتصالات ...
يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
خلاف ذلك يمكنك اشترك هنا.