كوبات (بيير): بيير كوبات هو طاهي فرنسي ، ولد جان بيير كوبات في 15 يونيو 1844 في ألي-ليه-بان (مقاطعة أود) وتوفي في 6 أكتوبر 1922 في نفس المدينة.
كان طباخًا للقيصر الإسكندر الثاني والكسندر الثالث ونيكولاس الثاني.
يحمل كرسي بذراعين اسمه من Académie culinaire de France ، كما هو الحال بالنسبة للوصفة "Cubat sol فيليه" (شرائح فردية في صلصة البشاميل ، أو جراتان مع فطر مهروس وشرائح الكمأة).
سيرة بيير كوبات: أنا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.