غالبًا ما يقترن هذا النشاط بنشاط طاه المعجنات أو صانع الحلويات.
سيتم التمييز بين صانع الشوكولاتة الذي يعمل مع الشوكولاتة وصانع الغلاف الذي يصنع ما يسمى بالشوكولاتة couverture المصنوعة من زبدة الكاكاو ومسحوق الشوكولاتة (الكاكاو) والسكر وربما ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.