الحليب المعقم: الحليب المعقم هو حليب طويل الأجل ، يتم تعقيمه عن طريق التبخير بدرجة حرارة عالية.
يتم الحصول على تقنية UHT ("ارتفاع درجة الحرارة Uperization" أو ، من خلال تأثير الاختصار الإنجليزي ، "Ultra-High temperature") عن طريق إحضار سائل على الفور إلى درجة حرارة عالية جدًا لفترة قصيرة (يتم تحديد هذه المعلمات حسب طبيعة المنتج المراد تعقيمه ثم تبريده بنفس السرعة والعملية وهى التعقيم تقتل كل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.