Montpensier: "Montpensier" ، في المطبخ الكلاسيكي ، هو اسم العديد من المحضرات الحلوة أو المالحة.
كعكة مونبنسير مصنوعة من عجينة تشبه الإسفنج ، غنية بمسحوق اللوز والزبيب والفاكهة المسكرة. بالتبعية ، نسمي أحيانًا كعكات "مونبنسير" المخبوزة في قالب مبطن بالمكون الذي يجعل التحضير نكهة.
أما بالنسبة للتورنيدو ، وهي قطع صغيرة من اللحم وشرائح دواجن مونتبنسيه ، فهي مزينة بنصائح الهليون و ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.