صيانة: مصطلح "صيانة" (*) ينطبق ، في المطبخ الكلاسيكي ، على خليط لذيذ ، مصنوع من الفطر والبصل والبشاميل ، يُستكمل أحيانًا بسالبيكون من الكمأة واللسان القرمزي وأبيض الدواجن. يبدو أنها تتعلق باللحوم الرقيقة (شرائح لحم الضأن ، شرائح لحم العجل ، الخبز الحلو ، إلخ) ، ولكن أيضًا عجة محشوة ، بيض مسلوق وبطاطا محشوة.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.