كوزامبو (المطبخ الهندي): Kuzhambu أو Kuḻambu (التاميل: குழம்பு) ، هو طبق شائع في مطابخ تاميل نادو (جنوب الهند) وسريلانكا ، وهو طبق أساسه التمر الهندي وقد يشمل مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات و ، في بعض الحالات ، dahl.
كوزامبو هو طبق مائي مصنوع من مرق أساسه التمر الهندي ، وهو مزيج توابل يحتوي على بذور الكزبرة المطحونة والحلبة وتور دال (الاسم الهندي لبازلاء الحمام) ، وقد يشمل الخضروات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.