Genfo (المطبخ الإثيوبي): Genfo (يُسمى أيضًا ga'at أو akelet) هو منتج إثيوبي مشابه للعصيدة التي تُصنع في عجينة ، منقوعة في خليط من الزبدة والفلفل الأحمر ، أو البقول أو البذور الزيتية مثل بذور عباد الشمس (أو بذور أخرى) والجوز والكتان.
Genfo مصنوع من دقيق الشعير أو دقيق القمح اللين.
هذا الطبق المميز من المطبخ الإثيوبي ، والذي يوجد أيضًا في إريتريا.
هذا رر ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.