Curau (المطبخ البرازيلي): Curau (النطق البرتغالي: [kuɾaw]) هي حلوى برازيلية حلوة تشبه الكريمة مصنوعة من العصير المعصور من حبات الذرة غير الناضجة والمطبوخة بالحليب والسكر.
يستخدم مصطلح curau بشكل أساسي في الولايات الجنوبية مثل ساو باولو وماتو جروسو وماتو جروسو دو سول.
ويسمى أيضا كورا (وضوحا [كوا]) في ميناس جيرايس ، بابا دي ميلهو "عصيدة الذرة" في ريو دي جانيرو ، وكانجيكا في النصف الشمالي من البرازيل.
وصفات...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.