Majjige Huli (المطبخ الهندي): Majjige Huli هو طبق من ولاية كارناتاكا (جنوب غرب الهند) محضر من اللبن الرائب أو اللبن الرائب. عادة ما تشمل الخضار المطبوخة في صلصة اللبن.
Majjige huli هو طبق تقليدي من Makara Sankranti وهو يوم عيد في التقويم الهندوسي تكريما لسوريا (*).
(*) في الهندوسية ، Sūrya (السنسكريتية: सूर्य ، من جذر السنسكريتية سور أو svar ، للتألق) هي إله الشمس ، ابن أوديتي و ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.