وات (المأكولات الإثيوبية والإريترية): وات (أو الرطب) ، والمعروف أيضًا باسم تسيبي في تيغرينا (*) ، هو نوع من الحساء شائع في إثيوبيا وإريتريا.
عادة ما يعتمد على البقوليات أو الخضار أو اللحوم المختلفة مثل الدجاج ولحم البقر أو لحم الضأن والبيض المسلوق. كل شيء مُتبّل بمزيج من البهارات والزبدة ، أو bérbéré (مسحوق الفلفل الحار).
يتم تقديم الوات في طبق إينجيرا ، وهو فطيرة مصنوعة من دقيق التيف ، وحبوب من مطعم Hauts-Pl ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.