Morvandelle (à la): ينطبق تعبير "à la morvandelle" ، في المطبخ الكلاسيكي ، على العديد من مستحضرات الطهي التي تتميز بلحم مورفان الخام: الكيك المملح ، وقطع لحم العجل ، والعجة ، والبيض المقلي ، والهوت بوت ، والكرشة ، على وجه الخصوص.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.