بطة مونتمورنسي ، المقلية بزينة عطرية ، مزينة بالكرز منزوع النوى ، مسلوقة في نبيذ بوردو وتقدم مع عصائر الطهي المنحلة ببراندي الكرز ثم ترطيبها بمرق لحم العجل المربوط والمنخل.
من كل الاستعدادات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.