يتكون المرق الأبيض من الدواجن أو لحم العجل وبعض الخضار للرائحة. يستخدم لتحضير الصلصة البيضاء أو الألمانية ، الشفق ، الدجاج ، إلخ. يصنع المرق البني عادة من لحم البقر (أحيانًا مع لحم العجل) ولحم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.