Đuveč (المطبخ الصربي الكرواتي): đuveč هو طبق تقليدي من جنوب شرق أوروبا. إنه طبق مطهو ببطء من الخضار واللحوم ، ويقدم أحيانًا مع الأرز.
إنه بمثابة طبق وطني للعديد من البلدان في المنطقة.
اسمها موروث من العصر العثماني ، والكلمة التركية تشير أيضًا إلى طبق الطين حيث يتم طهي المكونات.
أسماء أخرى لـ đuveč (أو djuwetsch أو gjuwetsch): (البلغارية: гювеч ، المقدونية: ѓувеч ، الصربية الكرواتية: đuveč ، ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.