موروزية (مطبخ مغربي): موروزية أو مروزية أو مصل (حرفيًا: عسل) في الرباط ، هو طبق مغربي يتكون من طاجين حلو ومالح مع لحم الضأن أو لحم الضأن ، مرشوشة باللوز غالبًا مع الزبيب.
طريقة التحضير: في المغرب ، المروزية هو الطبق التقليدي لعيد الأضحى (*).
غالبًا ما يتم تحضيره مع الخروف أو الحمل المذبوح خلال طقوس العيد لإحياء ذكرى تضحية إبراهيم (**) بشاة. د...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.