Jachnun (المطبخ اليمني): Jachnun (أو jahnun أو jhannon) ، هي معجنات يمنية يهودية ، مصدرها يهود عدن ، ويتم تقديمها تقليديًا في صباح يوم السبت (*).
قام المهاجرون اليمنيون اليهود بترويج هذا الطبق في إسرائيل.
أصل جشنون: نشأ الجشنون من مدينة عدن اليمنية.
في عدن ، أعدوا المزيد من السكر باستخدام سميون (الزبدة المخمرة) وأكلوا مع إضافة الحلاوة الطحينية أو السكر ، وليس الطماطم المطحونة.
في ال...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.