Mondongo (مطبخ أمريكا الجنوبية): Sopa de mondongo ، "حساء الكرشة" ، هو حساء مطبوخ في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي (جمهورية الدومينيكان ، بورتوريكو ، بيرو) ، من كرشة مفرومة ومطبوخة لفترة طويلة مع الخضار مثل الفلفل والبصل والملفوف والجزر والكرفس والطماطم والدرنات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.