Banquière (à la): يُستخدم تعبير "à la banquière" ، في المطبخ الكلاسيكي ، للتزيين "الغني" (ومن هنا اسمه) ، المصنوع من كوينيل من الدواجن والفطر وشرائح الكمأة ، والتي تصاحب بشكل خاص الطيور الداجنة و الخبز الحلو ، ويزين القشور ، والتيمبالس ، وفتحات الفول ، مع صلصة البنك ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.