مرق (مطبخ صومالي): مرق (عربي: مرق) و "فؤاد" (صومالي) هو طبق صومالي ويمني.
الكلمة نفسها تعني ببساطة "مرق" باللغتين الصومالية والعربية ، لكنها نشأت في أرض الصومال باسم "فحفه" قبل أن يتبنى الصوماليون الكلمة العربية. تم العثور على هذا الطبق أيضًا في إثيوبيا وعمان.
التحضير: عادة ما تبدأ عملية طهي المرق بغلي اللحم ، وعادة ما يكون لحم البقر (عظم الساق ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.