متبل (مطبخ لبناني): متبل (نطق متبل) هو تخصص لبناني. المتبل المسمى أيضًا بابا غنوج هو جزء من حمص المزة الباردة.
تتكون من الباذنجان المسحوق وكريمة السمسم (الطحينة) وعصير الليمون والثوم.
هذا المهروس يصاحب أيضًا اللحوم المشوية.
[/ vc _...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.