ماري لويز: "Marie-Louise" ، في المطبخ الكلاسيكي ، هو اسم مقبلات من قطع لحم الضأن أو لحم الضأن. وهي مكونة إما من التفاح والبندق وقلوب الخرشوف مزينة بفطر دوكسيل الفطر المضاف مع هريس البصل ، مع الصلصة التي يتم الحصول عليها عن طريق إزالة الصقيع باستخدام demi-glace ، أو التارتات المليئة بالبازلاء وكرات الجزر واللفت الصغيرة.
مقالات لها صلة:
كرست ماري لويز ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.