بسكويت تورتوني (مطبخ أمريكي): بسكويت تورتوني هو آيس كريم مصنوع من البيض والكريمة الثقيلة ، وعادة ما يحتوي على كرز مفروم أو مزخرف ومغطى باللوز المفروم أو المعكرونة المتفتتة.
يُعتقد أنه سمي على اسم مالك مقهى إيطالي افتتح في باريس عام 1798 ، ثم اشترى المنشأة وأطلق عليها اسم مقهى تورتوني. أصبح مطعمًا عصريًا للغاية وصالونًا للمثلجات في القرن التاسع عشر.
ظهرت هذه المعجنات في قوائم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.