كورتيدو
Curtido (المطبخ السلفادوري): Curtido هو نوع من نكهة الملفوف المخمرة قليلاً. إنه بهار نموذجي في المطبخ السلفادوري وفي دول أمريكا الوسطى الأخرى ، وعادة ما يتم تحضيره من الكرنب والبصل والجزر والأوريجانو وأحيانًا عصير الليمون.
يبدو مثل مخلل الملفوف أو الكيمتشي أو سلطة كول سلو منعشة. يتم تقديمه بشكل شائع جنبًا إلى جنب مع pupusas ، الطعام الشهي المحلي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.